1、冰冻墨鱼仔要煮10-15分钟才熟。
2、墨鱼是一种美味、营养丰富的海鲜,其含有多肽,具有抗病毒、抗射线作用,一般人均可食用,尤其适合阴虚体质,贫血。
3、墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼,且墨鱼仔味道鲜美,药用价值高,可治疗胃酸过多,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上滋味鲜美,更是人们喜爱的佳肴。
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