1、食材金针菇、培根老抽，生抽，蚝油，植物油，黑胡椒粉，黑胡椒海盐，胡椒粉，孜然。
2、金针菇去根洗干净，用厨房纸吸掉多余水分，培根对半切开，卷紧金针菇。卷紧金针菇，再用2根竹签固定。
3、准备万能刷酱，老抽，生抽，蚝油，植物油，黑胡椒粉，黑胡椒海盐，胡椒粉，孜然，调成酱汁。
4、刷酱汁，入烤箱。上下200度15分钟，可以观察下烤的程度，适当延长时间，最后撒上白芝麻粒，取下竹签，摆盘即可。
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